Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Khas

Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Khas gurih. masakan yg begitu melekat untuk para pecinta ayam, beginilah cara membuat yg mudah dan tak kan mengecewakan, hampir sama dgn dasar pengolahan bumbu kuning.

Ayam goreng tentu banyak sekali variasinya selain dibikin fried chicken atau bumbu tepung yg crispy. Nenek moyang kita sudah mewariskan Ayam Goreng Lengkuas dgn rasa yg sangat khas dan begitu enak. Lengkuas adalah bumbu dasar yg digunakan disini, berarti bahan ini cukup banyak sehingga dominan dlm rasa. karena prosesnya di goreng tentu saja daging ayam menjadi renyah, garing dan sedikit crispy kalau anda benar mengolahnya. Jika ingin yg lain, lihat resep ayam bumbu kacang gurih.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Bahan bahan wajib :

• 1 kg ayam (kampung), potong-potong
• 4 lembar daun salam
• 2 mata asam jawa
• 200 ml air

Bumbu halus :

• 100 gram lengkuas, diparut
• 4 buah bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 5 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 1/2 sendok teh gula
• 1 batang serai
• 1 sendok teh garam

Cara membuat ayam goreng Lengkuas :

1. * Pertamanya Campur ayam dgn bumbu yg dihaluskan, masukkan dlm wajan, masak sambil diaduk-aduk.
2. * Kemudian berilah air, masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat dan sisihkan.
3. * Lalu Pisahkan ayam dgn bumbu, goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
4. * Berikutnya Goreng bumbu sampai kecokatan, angkat dan tiriskan. Taburi ayam dgn bumbunya.

Cek jg resep ayam penyet dgn sambal pedas.

Kalau anda pperhatikan, bumbu dapur ini sudah ada biasanya di dapur masing-masing, sehingga mengolahnya tak merepotkan. rasanya sangat khas serta lezat, tak heran jika banyak sekali penikmat masakan ini. ok sekian saja mengenai Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Khas, semoga berhasil.

other source: http://www.beritain.com | http://facebook.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by PakDheTotok Ari on Wednesday 6 December 2017 - Rating: 4.5

Title : Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Khas
Description : Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Khas gurih. masakan yg begitu melekat untuk para pecinta ayam, beginilah cara membuat yg mudah dan tak kan...