Enak dan praktis, resep bola bola susu aneka warna warni pelangi kian populer menjadi ide usaha kreatif untuk jualan maupun titip di warung sebagai variasi jajanan sehat untuk camilan anak. dgn cara ditaburi gula halus atau gula donat membuat bola-bola susu (bosu) lebih menarik. Rasa yg manis gurih dan creamy ibarat ngemut permen susu, namun walau sepintas padat dan keras tapi mudah dan kenyal empuk ketika dikunyah, karena terbuat dari bahan sederhana dari campuran susu bubuk (milk powder) dan susu kental manis dgn tepung kanji/aci maupun sagu.
Terkadang anak-anak doyan ngemil susu bubuk tanpa diseduh, nah membuat sendiri di rumah permen bola-bola susu atau lebih modernnya candy milk balls ini bisa menjadi alternatif, karena memang cukup simple namun sangat disukai anak-anak, bahkan mereka pun antusias membantu membulatkan adonan menjadi sebesar kelereng hingga ada yg sebesar bola pingpong.
Tips memasukkan ke dlm kulkas baik di freezer dulu sebentar maupun cukup disimpan dlm kulkas rak bawah bertujuan agar teksturnya menjadi padat serta dapat tahan lebih lama. Apabila untuk dijual selanjutnya bisa dikemas sesuai selera, bisa dibungkus plastik, dialasi kertas kue kecil maupun ditata di dlm toples.
Persiapan Bahan Adonan Bola Susu
dlm sebuah wadah, campur dan aduk rata tepung sangrai dgn susu bubuk. Berikutnya tuang susu kental manis sambil diuleni dgn tangan hingga kalis. Terakhir masukkan air karena memang adonan bola susu masih belum kalis.
Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi empat bagian atau sesuai selera, masing-masing diberi pewarna lalu uleni lagi hingga rata. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil, taburkan atau gulingkan pd gula halus. Sebelum disantap, bola-bola susu lebih baik masukkan ke dlm wadah tertutup dan simpan sebentar dlm kulkas agar teksturnya menjadi lebih padat serta berwarna-warni setelah gula halusnya menyerap.
Thanks for like n share : Terkadang anak-anak doyan ngemil susu bubuk tanpa diseduh, nah membuat sendiri di rumah permen bola-bola susu atau lebih modernnya candy milk balls ini bisa menjadi alternatif, karena memang cukup simple namun sangat disukai anak-anak, bahkan mereka pun antusias membantu membulatkan adonan menjadi sebesar kelereng hingga ada yg sebesar bola pingpong.
Tips memasukkan ke dlm kulkas baik di freezer dulu sebentar maupun cukup disimpan dlm kulkas rak bawah bertujuan agar teksturnya menjadi padat serta dapat tahan lebih lama. Apabila untuk dijual selanjutnya bisa dikemas sesuai selera, bisa dibungkus plastik, dialasi kertas kue kecil maupun ditata di dlm toples.
Persiapan Bahan Adonan Bola Susu
- 250 gram tepung tapioka/kanji (sagu tani)
- 200 gram susu kental manis putih
- 3 sachet (@ 27 gram) susu bubuk
- 30 ml air panas
- 3 lembar daun pandan (potong-potong 10 cm)
- 1 sachet (1 sdt) vanili bubuk
- Pasta atau pewarna makanan sesuai selera (merah, kuning, hijau dan ungu)
- Gula halus untuk taburan secukupnya
dlm sebuah wadah, campur dan aduk rata tepung sangrai dgn susu bubuk. Berikutnya tuang susu kental manis sambil diuleni dgn tangan hingga kalis. Terakhir masukkan air karena memang adonan bola susu masih belum kalis.
Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi empat bagian atau sesuai selera, masing-masing diberi pewarna lalu uleni lagi hingga rata. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil, taburkan atau gulingkan pd gula halus. Sebelum disantap, bola-bola susu lebih baik masukkan ke dlm wadah tertutup dan simpan sebentar dlm kulkas agar teksturnya menjadi lebih padat serta berwarna-warni setelah gula halusnya menyerap.
other source: http://resepmasakankreatif.blogspot.com | http://google.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."
Posted by PakDheTotok Ari on Monday 2 July 2018 - Rating: 4.5
Title : Resep Bola Bola Susu Alternatif Jajanan Permen Anak
Description : Enak dan praktis, resep bola bola susu aneka warna warni pelangi kian populer menjadi ide usaha kreatif untuk jualan maupun titip di warung...
Description : Enak dan praktis, resep bola bola susu aneka warna warni pelangi kian populer menjadi ide usaha kreatif untuk jualan maupun titip di warung...
0 Response to "Resep Bola Bola Susu Alternatif Jajanan Permen Anak"
Post a Comment